Chân gà rút xương đã lâu trở thành một lựa chọn phổ biến trong thực đơn ẩm thực của nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ và cánh mày râu thích thú khi nhâm nhi món ăn vặt này. Không chỉ là một món đặc sản hấp dẫn để nhâm nhi cùng đồ uống, chân gà rút xương còn được biết đến với nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng.
Trong chân gà rút xương, collagen là một trong những thành phần quan trọng, được coi như "thần dược" đối với làn da của chị em phụ nữ. Collagen giúp da trở nên chắc khỏe, căng bóng và đặc biệt là có khả năng chống lại quá trình lão hóa da hiệu quả.
Chân gà rút xương An Bình thường được đóng gói hút chân không sau khi đã rút hết xương, làm cho việc chế biến trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn. Đối với câu hỏi về số lượng chân gà rút xương trong 1kg, điều này phụ thuộc vào từng loại sản phẩm, như NET 6,5 (khi rã đông còn lại 650g) có khoảng 35 cái, hoặc NET 9 (khi rã đông còn lại 900g) có khoảng 45 cái.
Cách chế biến chân gà rút xương ngon
Chân gà rút xương là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn ngon, đem lại hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho bữa ăn. Có nhiều cách chế biến chân gà rút xương để tạo ra những món ăn thơm ngon và đa dạng, như chân gà rút xương ngâm xả tắc, sả ớt, hoặc ngâm trong các loại nước như nước xoài, nước cóc, nước dấm, nước mắm. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử chế biến chân gà rút xương bằng cách nướng, chiên giòn, chiên mắm, hoặc chế biến các loại sốt như sốt chua ngọt, sốt cay, sốt me, sốt Thái.
Đặc biệt, món bún, phở chân gà rút xương mang đến sự kết hợp độc đáo giữa hương vị truyền thống và đặc sản, khiến cho thực khách không quên một lần thưởng thức. Nếu bạn có ít thời gian hơn để chế biến, bạn cũng có thể thử các món đơn giản như luộc, hấp, gỏi, bóp hành. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo vẫn giữ được hương vị ngon ngọt và thoải mái khi ăn mà không lo vướng xương.
Hướng dẫn bảo quản chân gà rút xương đông lạnh
Để bảo quản chân gà rút xương đông lạnh đảm bảo độ tươi ngon và an toàn, quá trình vận chuyển và bảo quản cần tuân thủ một số nguyên tắc cụ thể. Khi vận chuyển chân gà rút từ nhà sản xuất về các đại lý, nhà phân phối cần sử dụng xe chuyên dụng được trang bị hệ thống làm lạnh và đảm bảo nhiệt độ trong kho lạnh ở mức -18°C.
Khi đến tay người tiêu dùng, nếu không sử dụng ngay, chân gà rút cần được bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh. Khi có nhu cầu sử dụng, rã đông chân gà bằng cách đặt vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 3-5 tiếng. Quá trình rã đông bằng cách này giúp chân gà trở lại từ từ mà vẫn giữ được chất lượng tốt nhất.
Tránh sử dụng nước lạnh để rã đông chân gà, vì điều này có thể làm mất đi vị ngon của sản phẩm. Trong trường hợp cần gấp, bạn có thể sử dụng lò vi sóng để rã đông. Tuyệt đối không nên cấp đông lại chân gà rút xương sau khi đã rã đông. Điều này giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng của sản phẩm.
Một số món ngon chế biến từ chân gà rút xương An Bình:
- Chân gà rút xương rang muối:
Chân gà rút xương rang muối là một món ăn hấp dẫn và thú vị, đặc biệt là cho những ai thích sự đậm đà và hòa quện vị muối. Nếu bạn đang băn khoăn không biết chân gà rút xương có thể làm món gì ngon, thì đừng ngần ngại thử món rang muối này. Đơn giản trong cách làm, món ăn này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để chiêu đãi gia đình và bạn bè tại nhà.
- Chân gà rút xương ngâm sả tắc:
- Chân gà rút xương xào sả ớt:
- Chân gà rút xương nướng ngũ vị:
Chân gà rút mua ở đâu ngon và cách bảo quản như thế nào?
Nếu bạn đang tìm kiếm chân gà rút xương chất lượng và giá cả hợp lý, không cần phải đi xa, hãy liên hệ ngay với nhà cung cấp thực phẩm Keyfoods. Chúng tôi tự hào là địa chỉ tin cậy cho các nhà hàng, quán ăn trong việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu chất lượng.
Chân gà rút xương thương hiệu An Bình của chúng tôi được sản xuất từ nguồn nguyên liệu nhập khẩu từ những nhà máy lớn nhất Châu Âu. Mỗi lô hàng đều được kiểm tra và cấp phép nhập khẩu bởi Cục Thú y - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Quy trình sơ chế và đóng gói được thực hiện tại Nhà máy Chế biến Thực phẩm ABP Việt Nam, với trang thiết bị hiện đại và quy trình vận hành dây chuyền sản xuất đạt tiêu chuẩn cao.
Chúng tôi luôn cam kết đảm bảo chất lượng và cung cấp sản phẩm có ngày sản xuất mới nhất, được các cơ quan chức năng công nhận và cấp phép, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với chân gà rút xương từ Keyfoods, các nhà hàng và quán ăn có thể hoàn toàn yên tâm về nguồn nguyên liệu để phục vụ khách hàng của mình.
📞Liên hệ đặt hàng:
📞Zalo: 0766131399
📞Fanpage: Keyfoods
#ChângàrútxươngAnBình,
#Chân_gà_rút_xương_An_Bình,
#changarutxuonganbinh,
#chan_ga_rut_xuong_an_binh,
#chângà,
#chân_gà,
#changa,
#chan_ga,
#chângàsảtắc,
#chân_gà_sả_tắc,
#changasatac,
#chan_ga_sa_tac,
#chângàrútxương,
#chân_gà_rút_xương,
#changarutxuong,
#chan_ga_rut_xuong,
#chângànướng,
#chân_gà_nướng,
#changanuong,
#chan_ga_nuong,
#chângàđôngtảo,
#chân_gà_đông_tảo,
#changadongtao,
#chan_ga_dong_tao,
#changàhấphành,
#chan_gà_hấp_hành,
#changahaphanh,
#chan_ga_hap_hanh,
#chângàchiênmắm,
#chân_gà_chiên_mắm,
#changachienmam,
#chan_ga_chien_mam,
#cáchlàmchângàsảtắc
#cách_làm_chân_gà_sả_tắc
#cachlamchangasatac
#cach_lam_chan_ga_sa_tac
#cáchlàmchânganướng,
#cách_làm_chân_ga_nướng,
#cachlamchanganuong,
#cach_lam_chan_ga_nuong,
#Keyfoods,
#keyfoods,
#NhàcungcấpthựcphẩmKeyfoods
#Nhà_cung_cấp_thực_phẩm_Keyfoods
#nhacungcapthucphamkeyfoods
#nha_cung_cap_thuc_pham_keyfoods