Cá Nục Bỏ Đầu Việt Nam

Cá Nục Bỏ Đầu- Trong thành phần của thịt cá nục chứa nhiều axit béo không bao hòa. Chất này đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc phòng ngừa, kiểm soát lượng đường ở trong máu. Không chỉ có vậy, khi sử dụng cá nục còn làm hạn chế việc nạp vào các loại mỡ no. Tránh được các căn bệnh liên quan đến tim mạch.Sản phẩm được đóng gói chắc chắn, tiên lợi phù hợp cho những bữa ăn gia đình hàng ngày, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng từ hải sản đem lại vitamin A, vitamin C, protein, sắt, canxi …

Cá nục nấu món gì?

Cá nục có thể sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như: cháo cá nục dừa xiêm, cá nục nướng mỡ chài, salad cá nục, cá nục kho gừng,....

Cá nục kho gừng

• Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá nục làm sạch : 0,5 kg; Vài nhánh gừng; Hành hương, nước mắm, đường, tiêu.
• Cách làm: Rửa sạch cá sau đó để ráo nước rồi cắt khúc thành từng miếng vừa ăn.  Với cá nục tươi trước khi chế biến bạn cần rán qua 1 lượt để cá chắc thịt, gừng bạn gọt vỏ thật sạch rồi thái từng khúc ngắn vừa ăn. Sau đó bạn cho 3 thìa nước và 4 thìa đường vào nồi để dùng làm nước hàng kho cá. Khi nước hàng sang màu cánh gián thì bạn cho gừng và hành tím đã thái thành lát vào xào. Sau đó, gắp cá bỏ sang nồi rồi thêm một lớp gừng lên phía trên, đun sôi, trong lúc đun nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi nước gần cạn thêm một bát nước nữa vào nồi rồi đun nhỏ lửa cho đến khi nước cô lại sền sệt.

Cá nục kho dứa

• Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 con cá nục; 1/2 trái thơm (dứa); 1 bó hành lá, hành tím; Nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt, nước màu.
• Cách làm: Cá nục chia làm 3 khúc vừa ăn, sau đó rửa nhẹ qua nước một lần và để ráo. Tiến hành ướp cá theo theo công thức: 3 thìa canh nước mắm, 1/4 thìa cafe muối, 1 thìa canh ớt khô, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh dầu ăn, 1/2 thìa cafe nước màu. Sau đó bọc túi nilon và để trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị. Dứa thái thành từng lát mỏng vừa ăn. cá sau khi đã ướp cho vào nồi kho cùng với dứa và vài trái ớt tăng độ đậm đà. Thêm nửa chén nước rồi để lửa nhỏ đun riu riu. Sau 30 phút trở cá nếm thử và nêm lại cho vừa miệng. Tiếp tục kho cho đến khi nồi cá có độ keo lại là được. Bỏ cá ra đĩa, ăn cùng với cơm trắng thì ngon tuyệt hảo.

Mua cá nục ở đâu?

Bất cứ người tiêu dùng nào cũng đều mong muốn lựa chọn được thực phẩm sạch an toàn để bảo vệ sức khỏe. Sản phẩm Cá nục tại keyFoods đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh và không chứa chất độc hại.