ĐÙI GỌ M42- BLACKGOLD ( thùng 20kg )

Thit đùi gọ trâu Ấn Độ nhập khẩu từ Ấn Độ sang Việt Nam là phần thịt nằm ở phần thịt đùi con trâu, hay còn gọi là thịt chân giò của trâu ( tiếng Anh gọi là Thick flank). Phần thịt này có đặc điểm là nhiều nạc và gân, ít mỡ.  Thịt đùi gọ được lấy từ bộ phận trâu hoạt động khá nhiều, gần chân và có kèm theo gân nên thịt chắc hơn những phần khác của con trâu. Thịt có độ mềm khá vừa phải, và cho dù bạn có chế biến thành bất cứ món ăn nào cũng tạo ra 1 mùi hương vô cùng hấp dẫn và độc đáo.

Giá trị dinh dưỡng và công dụng của thịt đùi gọ trâu Ấn

Về giá trị dinh dưỡng, thịt bò hay thịt trâu nói chung đều có giá trị dinh dưỡng như nhau và được sử dụng để làm thực phẩm chính trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên về mặt sức khỏe, thì thịt trâu lại có phần tốt hơn thịt bò. Theo phân tích của các nhà dinh dưỡng đã nghiên cứu cho thấy, thịt trâu có ưu điểm ít mỡ hơn so với thịt bò. Trong thịt trâu chỉ có 1,6 – 5,6% mỡ còn ở thịt bò là 10 – 22%. Hơn nữa, lượng chất sắt có trong thịt trâu lại nhỉnh hơn hẳn thịt bò. Theo các nhà chuyên môn, phân tích thành phần dinh dưỡng trong khẩu phần ăn với 85g thịt trâu, có 160 calori, 2g chất béo bão hòa, 5g tổng chất béo, 26g protein, 49mg Cholestrerol. Cũng với 85g thịt bò tương tự các thành phần nói trên khá giống nhau, nhưng Cholestreol ở thịt bò là 76mg cao hơn so với ở thịt trâu (49mg).

 

Thịt trâu nói chung thường có màu hồng tái, mỡ trắng, thớ to, không thơm như thịt bò mà hơi tanh. Dí ngón tay vào bề mặt thịt không thấy rít. Theo Đông y từ lâu đã cho biết: thịt trâu  tính hơi hàn (lạnh), có vị ngọt, không độc. Thịt trâu có tác dụng trị liệu là trị được chứng phong thấp sưng tê ở người già, đau lưng, phù chân, bổ khí huyết, làm mạnh gân cốt. Ngoài ra, thịt trâu có thể dùng để chữa khí huyết, nóng trong, mồ hôi trộm ở trẻ con. Đối với những phụ nữ bị tắc tia sữa lúc mới sinh, hãy lấy thịt mũi của trâu, phần láng bóng quanh 2 lỗ mũi để nấu canh với mướp đắng và hành hoa cả củ và lá tươi. Có thể nấu với đu đủ, mít non, hành để điều trị một cách hiệu quả và nhanh chóng. Thịt trâu còn có thể nấu thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác: Nầm trâu xào cà rốt để sáng mắt, thịt mũi trâu (phía trước) chữa tiêu khát, thịt đùi gọ trâu dùng để nâng cao cơ bắp của những người tập thể thao hoặc ăn kiêng.

Với những điểm tốt đó của thịt trâu nói chung và nhất là chất lượng hoàn hảo từ thịt đùi gọ trâu Ấn Độ, hãy tìm đến những công ty bán thịt trâu Ấn Độ nhập khẩu chính ngạch, chất lượng nhất, an toàn thực phẩm, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng cao để đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình bạn tốt nhất.

​

Thịt đùi làm món gì?

 Món Trâu Lúc Lắc Ngũ Cốc Ngon Tuyệt Cú Lợn

+ Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

– 300 Gr thịt đùi gọ trâu m42.
– 1 củ hành tây.
– 3 quả ớt chuông đà lạt.
– 50gr tỏi năm.
– Dầu hào và nước tương.
– Dầu ăn + muối tiêu.

+ Cách Làm: 

– Thịt cắt thành cục tầm 2 đến 3cm.
– Ướp tỏi, muối, tiêu, dầu hào, nước tương vào thịt.

​

​

– Trộn đều gia vị lên.
– Ướp trong khoảng 10 phút.
– Ớt chuông cắt cạnh khoảng 2-3cm.

​

– Cho dầu ăn vào chảo, để lửa lên, phi tỏi lên.
– Tỏi thơm chuyển màu vàng. Cho ớt  và hành tây vào.
– Đảo qua lại khi thấy ớt và hành tây cháy cạnh thì cho ra dĩa.

​

​

– Tiếp đến xào thịt bò nha các bạn.
– Cho ít dầu vào chảo. Đợi dầu nóng lên.
– Cho thịt vào chảo xào đều tay.

​

– Kiểm tra thấy thịt đã săn lại và vẫn còn mềm thì cho ớt và hành tây vào xào chung.
– Không để thịt chín quá sẽ bị cứng và khô không còn ngọt nữa.

​

– Tiếp tục xào đều tay tầm khoảng 3 đến 5 phút. Khi chín đều rồi cho ra dĩa.

​

Đùi gọ trâu mua ở đâu?

Với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường thực phẩm Keyfoods tự tin đáp ứng cung cấp cho quý khách sản phẩm thịt nhập khẩu chất lượng, giá cả hợp lý , đầy đủ giấy tờ VSATTP. Đùi gọ M42 BLACKGOLD được nhập khẩu trực tiếp và được cấp đông theo tiêu chuẩn từ nhà sản xuất, đảm bảo vệ sinh và chất lượng cao nhất. Không chỉ có đùi gọ, Keyfoods còn cung cấp nhiều mặt hàng đông lạnh, thịt nhập khẩu khác như: bắp bò, bắp trâu ấn, thăn bò, thăn trâu, thịt dẻ sườn, đùi gà, tôm, mực, ... Để được tư vấn báo giá, hỗ trợ đặt hàng vui lòng liên hệ qua hotlline hoặc zdt zalo của Keyfoods.
 
📞Liên hệ đặt hàng: 
📞Zalo: 0766131399
📞Fanpage: Keyfoods

#đùigọ
#đùi_gọ
#duigo
#dui_go
#trâuấnđộ
#trâu_ấn_độ
#trauando
#trau_an_do
#thịttrâu
#thịt_trâu
#thittrau
#thit_trau
#trâunhúngmẻ
#trâu_nhúng_mẻ
#traunhungme
#trau_nhung_me
#thựcphẩmđônglạnh
#thực_phẩm_đông_lạnh
#thucphamdonglanh
#thuc_pham_dong_lanh
#cáchlàmtrâunhúngmẻ
#cách_làm_trâu_nhúng_mẻ
#cachlamtraunhungme
#cach_lam_trau_nhung_me
#thittrâunhúngmẻ
#thit_trâu_nhúng_mẻ
#thittraunhungme
#thit_trau_nhung_me
#thịtđônglạnh
#thịt_đông_lạnh
#thitdonglanh
#thit_dong_lanh
#cáchlàmmónthịttrâunhúngmẻ
#cách_làm_món_thịt_trâu_nhúng_mẻ
#cachlammonthittraunhungme
#cach_lam_mon_thit_trau_nhung_me
#khothựcphẩmđônglạnh
#kho_thực_phẩm_đông_lạnh
#khothucphamdonglanh
#kho_thuc_pham_dong_lanh
#Keyfoods
#keyfoods
#NhàcungcấpthựcphẩmKeyfoods
#Nhà_cung_cấp_thực_phẩm_Keyfoods
#nhacungcapthucphamkeyfoods
#nha_cung_cap_thuc_pham_keyfoods